Odločili ste se za lastno gostinsko dejavnost in za začetek odprli majhno ulično restavracijo kar na ulici, kjer živite. Večina vaših strank je vaših znancev, zato jih ne razočarajte. Poleg tega vam je eden od njih pravkar najel majhen prostor, da bi tam lahko začeli poslovati z restavracijo Food Street Restaurant. Najemodajalec vam je postavil pogoj - če lahko v enem tednu naredite svoje podjetje dobičkonosno, se strinja, da bo še naprej sodeloval z vami. Obiskovalce morate hitro postreči s skrbnim preučevanjem naročil. Vsi ne marajo začimb, nekdo ne želi čebule, nekdo pa mora dodati feferon. Redno brišite rešetko žara, da se v restavraciji Food Street hitreje segreje.
