Če želite odpreti svoj My Sushi Bar, se boste morali potruditi in začeti dobesedno iz nič. Najprej pojdite do ribnika in ulovite ribe. Imeli boste majhen kapital, s katerim morate najprej kupiti tisto, kar potrebujete: kuhinjo in mizo za postrežbo. Riba bo šla v ponev, nato pa pripravila suši in šla do mize, po obodu katere se premika trak, bo jed dostavila stranki. Poskrbite za blagajno, da štejete zadovoljne obiskovalce in od njih prejemate denar. Postopoma dodajte nov inventar v obrat, ga razširite in naredite donosnega v My Sushi Baru.