Ko pridete v restavracijo, vidite samo fasado, uživate v okusni hrani in prijetni postrežbi. Medtem je v kuhinji v polnem teku noro delo. Kuharji pod vodstvom kuharja hitijo, ocvrtijo, parijo, marinirajo, razrežejo in sesekljajo ter okrasijo že pripravljene jedi, da bi vam v vročini na hitro postregli na mizi. Raymond je dolgo delal kot kuhar za najem, vendar je vedno sanjal o svoji restavraciji, zdaj pa je bližje svojim sanjam kot kdaj koli prej. Veliko odprtje lastne ustanove bo danes na veliko otvoritveno noč. Njegova kuharica Jane na vsak način pomaga njegovemu prijatelju in šefu. Prvi dan odprtja bo najpomembnejši in odločilni za vtis, ki ga bo njihova restavracija naredila na obiskovalce. Njegova nadaljnja usoda je odvisna. Pomagajte junakom v veliki otvoritveni noči usoditi vse tankosti in odtenke restavracijskega posla.
